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京都検定に挑戦

【麦代餅】

麦代餅
桂離宮近くの「中村軒」名物の麦代餅(むぎてもち)。


麦代餅
農繁期に田畑に直接届けられ、刈り取った麦代で支払ったことから名付けられました。あんこ入りのお餅に、きな粉がかかっています。京都高島屋などデパートでも販売しています。


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